Restaurant


Unser neues kulinarisches Konzept basiert auf der Philosophie der bodenständigen alpinen Küche, die wir versuchen, mit neuzeitlichen Techniken und interessanten Kombinationen in ein neues Licht zu rücken. Die Verwendung von fast ausschließlich regionalen Produkten in Verbindung mit einigen alpinen Spezialitäten unterstreicht diese Philosophie. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Mischung zwischen traditionellen Tiroler Gerichten, speziellen Produkten und einem Schuss Neuzeitlichkeit - wir freuen uns auf Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen!

Für Gruppen kreieren wir gerne ein individuelles Menü!

Öffnungszeiten Restaurant


Aktuelle Öffnungszeiten Gasthaus:

MO: Ruhetag

DI-SA: 07:00 - 14:00 und 17:00 - 22:00

SO: 07:00 - 14:00, abends geschlossen


Küchenzeiten:

DI - SA: 11:30 - 14:00 und 18:00 -21:00

SO: 11:30 - 14:00, abends geschlossen



!!Wir Liefern ab sofort alle Speisen auch zu Ihnen nach Hause!!

Lieferzeiten: 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00

Bestellungen unter:

Tel. +43 5224 52255


Speisekarte


Vorspeisen


Tomaten - Mozzarella - Salat

mit Pesto und Rucola

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Beef Tartare

Baguette / Butter / Zwiebel

Salate



Frischer kleiner oder großer gemischter Salat

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Frischer großer gemischter Salat

mit Kaspressknödel  / mit Hühnerfiletstreifen / mit Garnelen


Suppen


Kräftige Rindssuppe

mit Kaspressknödel / mit Kräuterfrittaten

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Karotten-Ingwer-Suppe Thai Style

Sesam / Sakura Kresse

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Kürbiscremesuppe

Kernöl / Crouton


Hauptspeisen


Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Kartoffelsalat oder knusprigen Steakhouse Pommes / Preiselbeeren

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Adler Cordon-Bleu

gefüllt mit Zwiebeln / Speck / Bergkäse
mit Kartoffelsalat oder knusprigen Steakhouse Pommes / Preiselbeeren

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Adler - Grillteller

Filets vom Huhn, Rind und Schwein
mit Grillgemüse / knusprigen Steakhouse Pommes / Cocktailsauce / Kräuterbutter

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Rosa gebratene Beiriedschnitte

mit Grillgemüse / Steakhouse Pommes / Thymianjus

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Klassischisches Pfeffersteak 250g

mit Grillgemüse / knusprigen Steakhouse Pommes / Pfeffersauce

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Zanderfilet vom Grill

mit Garten-Buttergemüse / Weißwein-Schaum / Petersilkartoffeln

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Thai – Curry

Thai Gemüse / Jasmin Reis

wahlweise mit Hühnerfleisch oder Garnelen


 Vegetarisch


Hausgemachte Spinatknödel

Parmesan / braune Butter

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Käsespätzle

mit Röstzwiebel

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Kürbis - Risotto

mit Pilzen
(wahlweise mit Garnelen)


Pasta


Arrabiata

Toskanische Tomatensauce mit Chili
(wahlweise mit Rinderstreifen)

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Tagliatelle

Kirschtomaten / Pilze / Garnelen

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Penne

cremiges Kräuter Pesto / Kirschtomaten
(wahlweise mit Garnelen oder Hühnerbruststreifen)


Dessert


Apfel- oder Topfenstrudel

wahlweise mit Eis

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Schokotörtchen

mit Vanilleeis

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Duett vom Schokoladenmousse

im Glas mit frischen Beeren und Minze


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